¡El pastel de yogur es una delicia! Aquí tienes una receta sencilla para hacer un pastel de yogur increíblemente húmedo:
Ingredientes
- 1 yogur natural (puedes usar yogur griego para más cremosidad)
- 3 huevos
- 1 medida de yogur de azúcar
- 1 medida de yogur de aceite de oliva (o aceite de girasol)
- 2 medidas de yogur de harina de trigo
- 1 sobre de levadura en polvo (aproximadamente 16 g)
- Una pizca de sal
- Ralladura de un limón o naranja (opcional)
- Azúcar glass (para decorar, opcional)
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