Introducción: La tarta de yogur griego es un postre ligero y fresco perfecto para quienes buscan un postre sabroso y saludable. Con sólo tres ingredientes principales, esta receta es sencilla de preparar y ofrece un resultado delicioso que encantará a toda la familia. En este artículo te guiaré paso a paso en la preparación de este bizcocho cremoso y ligero, con consejos y trucos para conseguir el mejor resultado posible. Ya sea que estés buscando un postre para una ocasión especial o simplemente quieras deleitarte con un postre ligero, la Tarta de Yogur Griego será una elección perfecta.
Ingredientes:
- 2 tazas (450 g) de yogur griego
- Azúcar o edulcorante (al gusto)
- 4 huevos
- 4 cucharadas (40 g) de almidón de maíz
Equipo de cocina necesario:
- Freidora de aire (tamaño estándar)
- Molde para pasteles (tamaño estándar)
- papel para hornear
- tazón grande
- Batidores o batidora
- Tamiz
- guantes de horno
Tiempo de preparación y cocción:
- Tiempo de preparación: 10 minutos aproximadamente
- Tiempo de cocción: aproximadamente 25-30 minutos
- Tiempo de enfriamiento: aproximadamente 2 horas
- Tiempo total: aproximadamente 2 horas y 40 minutos.
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