PASTEL DE TRES LECHES.

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
+ Para el bizcocho.
– 1 taza de harina de trigo.
– 1 y 1/2 cucharaditas de polvo de hornear.
– 1/4 cucharadita de sal.
– 5 huevos grandes, separados en yemas y claras.
– 1 taza de azúcar granulada.
– 1/3 taza de leche entera.
– 1 cucharadita de extracto de vainilla.
+ Para la mezcla de tres leches.
– 1 lata de 400 ml con leche evaporada.
– 1 lata de 400 ml con leche condensada.
– 1 taza de crema de leche heavy cream o crema para batir.
– 1 cucharadita de extracto de vainilla.
+ Para la cobertura.
– Crema batida chantilly o merengue italiano.
– Frutas frescas para decorar.

 

 

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