Pastel de soufflé de queso: ¡qué esponjoso y suave!

Ingredientes:
3 lonchas de castella o bizcocho
250 g de queso crema;
3 yemas de huevo;
160 g de nata;
2 cucharadas de leche;
1 cucharadita de jugo de limón;
30 g de harina;
3 claras de huevo;
45 g de azúcar

 

 

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