Pastel de papa al horno con Jamón Cocido y Mozzarella

Es pastel de jamón y mozzarella picante, con sus ingredientes estrella como el jamón cocido y una rica mozzarella.

Esta preparación se puede disfrutar para una cena familiar, como postre, para compartir con amigos o incluso como aperitivo; Por su sencillez y su sencilla elaboración podemos añadirle elementos que habitualmente se encuentran en las casas familiares.

Es un plato que encanta a los niños para comerlo y suele correr con la energía de poder prepararlo y comerlo al día siguiente o la semana que viene.

Ingredientes

  • 600 g de papas
  • 100 g de Harina 00
  • 1 Levadura Cucharadita para pizza
  • 1 huevo
  • 80 g de Queso Parmigiano Reggiano
  • 200 gramos de muzzarella
  • 100 g de jamón cocido
  • vinagre de oliva

 

 

 

 

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