Las patatas asadas son una receta clásica fácil, perfecta para Pascua, Navidad, cena de Acción de Gracias o incluso simplemente para la cena del domingo.
En concreto, estas patatas gratinadas (que técnicamente son patatas gratinadas). En mi humilde opinión son simplemente los mejores. Y en los años transcurridos desde que publiqué esta receta aquí en el blog, ¡miles de ustedes las probaron y también estuvieron de acuerdo! Así que hoy pensé en traer esta receta nuevamente al principio de la lista para aquellos de ustedes que sean nuevos en el blog y estén buscando una receta probada y verdadera para preparar este fin de semana. Como alguien que ha hecho esto docenas y docenas de veces, puedo garantizar que no lo decepcionarán.
ingredientes
4 tazas de papas en rodajas finas
3 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de harina
1 1/2 tazas de leche
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta de cayena
1 taza de queso cheddar rallado
½ taza de queso rallado, espolvorear encima
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