Introducción: La Tarta Nuvoletta de Limón es un postre ligero y esponjoso que conquista por su sabor fresco y delicado. Perfecta para un desayuno especial, un postre sobre la cena o simplemente para un momento dulce durante el día, esta tarta es apta para todas las ocasiones. Sigue esta sencilla receta paso a paso para preparar tu nube de limón y deleita el paladar de cualquiera con un postre que se deshace en la boca.
Ingredientes:
- 3 huevos grandes
- 1 limon
- 50 g de azúcar (¼ de taza)
- 30 g de harina 00 (3 ¾ cucharadas)
- 10 g de harina de maíz o fécula de maíz (1 cucharada)
- ¼ cucharadita de sal
- 240 g de yogur natural (1 taza)
- Bandeja de horno forrada de 19x13x6 cm
Equipo de cocina necesario:
- Horno
- Bandeja de horno 19x13x6 cm
- papel para hornear
- tazón grande
- batidora electrica
- Rallador
- Espátula de cocina
- Recipiente más grande para el baño maría
- Refrigerador
Tiempo de preparación y cocción:
- Preparación: 15 minutos
- Cocción: 60 minutos
- Tiempo total: 75 minutos
continúa en la página siguiente
