El “Pastel de Nubes de Yogur” es un delicioso y ligero pastel que combina la suavidad de las nubes con la frescura del yogur. Su textura es esponjosa y cremosa, lo que lo convierte en un postre perfecto para cualquier ocasión. A continuación, te comparto una receta fácil para preparar este pastel.
Ingredientes:
- 1 taza de yogur natural (puede ser yogur griego o regular)
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/4 de taza de almidón de maíz (maicena)
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de nata o crema para batir (opcional, para darle más cremosidad)
- Frutas frescas o mermelada (para decorar, opcional)
Instrucciones:
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