Introducción
¿Necesitas una idea para ahorrar la cena que sea rápida, sabrosa y perfecta para toda la familia? La tarta de hojaldre rústica con patatas y jamón es la solución ideal. Con tan solo unos pocos ingredientes y un proceso sencillo, conseguirás un plato que conquistará a todos desde el primer bocado. Ideal para una velada familiar o para impresionar a los invitados con un toque rústico y delicioso.
Ingredientes
1 rollo de hojaldre rectangular o redondo
3 patatas medianas
150 g de jamón
cocido en lonchas 150 g de queso mozzarella o scamorza
2 huevos
50 ml de nata para cocinar
2 cucharadas de queso
parmesano rallado Sal y pimienta al gusto
Hierbas aromáticas (romero o tomillo, opcional)
Instrucciones
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