+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
+ PARA EL PASTEL.
– ¾ taza 143 g azúcar granulada.
– ¼ taza 59 ml de aceite vegetal.
– 2 huevos grandes.
– 2 cucharaditas de 10 ml de extracto puro de vainilla ¼ taza 48 g crema agria.
– 1 taza de harina para todo uso.
– ¼ taza 28 g cacao en polvo.
– 1 ¼ 5 g cucharaditas de polvo de hornear.
– ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio.
– ½ cucharadita de sal.
– 2/3 taza 158 ml de café preparado.
+ PARA EL HELADO.
– 1 1/4 taza 325 ml de crema batida espesa 1/2 taza 65 g de azúcar en polvo.
– 8 onzas de crema entera de queso .
– 1/2 taza 95 g de azúcar granulada.
– 1/3 taza 78 ml de crema irlandesa Baileys.
– 1 cucharadita 5 ml de extracto puro de vainilla.
+ PARA LA GANACHE DE CHOCOLATE.
– 2 onzas de chocolate negro barra de chocolate o chispas.
– 3 cucharadas 45 ml de crema batida espesa 2 cucharadas 30 ml de Baileys Crema irlandesa.
+ PARA LA COBERTURA DE NATA BATIDA.
– 1 taza 236 ml de crema batida espesa .
– 1/2 taza 65 g de azúcar en polvo.
– 1 cucharadita 5 ml de crema irlandesa Baileys.
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