Pastel de Gasa: La Receta Fácil para un Postre Hermoso, Esponjoso y Rico
Ingredientes:
Para el pastel:
- 1 1/2 tazas de harina de trigo
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 7 huevos (separados en claras y yemas)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de cremor tártaro (opcional, ayuda a estabilizar las claras)
Para el glaseado:
- 1 taza de crema batida
- 1/2 taza de azúcar glas
- Frutas frescas o ralladura de limón/naranja para decorar (opcional)
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