Receta con imágenes, explicación paso a paso – Bizcocho de chocolate (la parte superior se hornea en un molde) – Un bizcocho con mucho chocolate, muy fragante y muy fácil de preparar
Ingredientes necesarios para la cobertura:
- 3-4 cucharadas de miel
- 1 cucharadita y media de bicarbonato de sodio
- 110 gramos de mantequilla
- 4 huevos
- 100-120 g de azúcar
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 200 gramos de harina
Ingredientes necesarios para la crema:
- 180 gramos de azúcar
- 3 cucharadas de harina
- 1 huevo
- 1 cucharadita de azúcar de vainilla
- 500 ml de leche
- 250-280 g de mantequilla blanda a temperatura ambiente
- 2 cucharadas de cacao en polvo – al gusto
Los ingredientes necesarios para el glaseado:
- 100 g de chocolate y 3-4 cucharadas de aceite o 100 g de chocolate y 70 ml de nata para montar
Método de cocción:
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