Pastel de chocolate (la parte superior se hornea en una sartén): un pastel con mucho chocolate, muy fragante y muy fácil de preparar

Receta con imágenes, explicación paso a paso – Bizcocho de chocolate (la parte superior se hornea en un molde) – Un bizcocho con mucho chocolate, muy fragante y muy fácil de preparar

Ingredientes necesarios para la cobertura:

  • 3-4 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita y media de bicarbonato de sodio
  • 110 gramos de mantequilla
  • 4 huevos
  • 100-120 g de azúcar
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 200 gramos de harina

Ingredientes necesarios para la crema:

  • 180 gramos de azúcar
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de azúcar de vainilla
  • 500 ml de leche
  • 250-280 g de mantequilla blanda a temperatura ambiente
  • 2 cucharadas de cacao en polvo – al gusto

Los ingredientes necesarios para el glaseado:

  • 100 g de chocolate y 3-4 cucharadas de aceite o 100 g de chocolate y 70 ml de nata para montar

Método de cocción:

 

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