đ Ingredientes:
Para la base del pastel:
500 galletas de cacao
Para el relleno del pastel:
1 yema
1 huevo
60 g de maicena
150ml de leche frĂa
100 g de azĂșcar
25 g de cacao en polvo
250ml de leche
50 g de mantequilla
50 g de ciruelas
Para la ganache de chocolate:
70 gramos de chocolate amargo
70ml de crema (33%)
5 g de mantequilla
đ©âđł Instrucciones:
Base de pastel:
âŹïžâŹïž continĂșa en la pĂĄgina siguiente âŹïžâŹïž
