Esta tarta de chocolate con caramelo salado tiene tres capas, recubierta con glaseado de chocolate casero, ¡una auténtica delicia! ¡Te invito a probarlo para complacerte a ti mismo!
Ingredientes :
- 1 taza de azúcar moreno claro, envasada
- 2 y 3/4 tazas de harina para todo uso
- 1 y 1/2 tazas de cacao en polvo sin azúcar, tamizado
- 3 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1 y 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 y 1/4 cucharaditas de sal
- 3 huevos grandes + 2 yemas de huevo grandes, a temperatura ambiente
- 1 y 1/2 tazas de crema agria entera
- 1/3 taza de leche entera
- 3/4 taza de aceite vegetal
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
- 1 y 1/2 tazas de agua caliente
- 2 tazas de azúcar granulada
- Para el chocolate con caramelo salado:
- 2 tazas de mantequilla sin sal
- 3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar, tamizado
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de crema espesa
- 2 cucharadas de salsa de caramelo salada
- 4 y 1/2 tazas de azúcar glas, tamizada
Preparación :
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