Preparación: 15 min
Cocción: 68 min
Descanso: 20 Min
Dificultad: Fácil
Dosis para: 4-6 personas
ingredientes
Carne de cordero picada
1 kg
Migas de pan rancias
100 gramos
queso pecorino rallado
100 gramos
granos de nuez
50 gramos
Aceitunas verdes
50 gramos
Huevo
2
Mezcla de hierbas aromáticas (perejil, tomillo, romero)
q.b.
Latté
q.b.
Aceite de oliva virgen extra
q.b.
Venta
q.b.
bebé
q.b.
para el relleno
Jamón crudo en lonchas finas
100 gramos
Huevo
3
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