PASTEL DE CARNE.

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.


– 750 g de carne molida de pollo.
– 150 g de jamón cocido, cortado en cubitos.
– 150 g de queso suizo, cortado en cubitos.
– 1 cebolla mediana, finamente picada.
– 2 dientes de ajo, picados.
– 1 taza de pan rallado.
– 2 huevos.
– 1/4 taza de leche.
– 1 cucharada de mostaza de Dijon.
– 1 cucharadita de tomillo seco.
– 1 cucharadita de orégano seco.
– Sal y pimienta negra al gusto.
– 2 cucharadas de perejil fresco picado.
+ Para la cobertura.
– 4 lonchas de jamón cocido.
– 4 lonchas de queso suizo.

 

 

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