INGREDIENTES:
1 cucharada de aceite de oliva
½ cucharada de ajo
2 cucharadas de cebolla finamente picada
2 papas medianas hervidas, peladas y trituradas (+/- 280 g)
1 huevo batido
200 g de bacalao cocido y desmenuzado (1 taza de té)
¼ de taza de pan rallado (30 g)
1 cucharada de aceite de oliva perejil finamente picado, pimienta negra molida y sal al gusto MÉTODO DE PREPARACIÓN
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