Pastel Cremoso: ¡La Deliciosa Receta de Postre que se Derrite en la Boca!
Ingredientes:
Para la base:
- 200 g de galletas (tipo María o Digestive)
- 100 g de mantequilla derretida
Para el relleno:
- 400 g de queso crema (a temperatura ambiente)
- 200 ml de crema para batir
- 200 g de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de maicena
- Ralladura de un limón (opcional)
Para la cobertura:
- 200 ml de crema agria o yogurt griego
- 2 cucharadas de azúcar glas
- 1 cucharadita de jugo de limón
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