+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
+ PARA LA CREMA.
– 500 ml de leche.
– 2 yemas de huevo.
– 80 g de azúcar.
– 40 g de almidón de maíz maicena.
+ Para la Masa del Pastel.
– 4 huevos.
– 120 g de azúcar.
– 20 ml de aceite vegetal.
– 1 cucharada de jugo de limón.
– Una pizca de sal.
– 150 g de harina.
– 1 cucharadita de polvo de hornear.
+ Para el Almíbar.
– 100 ml de agua.
– 100 g de mantequilla.
– 20 g de azúcar glass.
– 20 ml de ron o coñac.
+ Para la Crema de Chocolate.
– 100 g de chocolate negro.
– 30 g de mantequilla.
+ Para Finalizar:
– Azúcar glass para espolvorear
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