1 taza de nueces tostadas para la base de galletas
1 taza de masa de galletas de vainilla para la base de galletas
1 taza de mantequilla derretida para la base de galletas
1 cucharada de ralladura de naranja para la base de galletas
1/2 cuarto de crema para batir en el mousse de yogur
Para el mousse de yogur, 1 taza de yogur natural 250 ml
1 sobre de gelatina de yogur de 120 g para la mousse de yogur
1 cucharada de ralladura de naranja para la mousse de yogur
1/2 litro de agua para la gelatina de naranja
1 sobre de gelatina con sabor a naranja, para la gelatina de naranja
suficiente uvas verdes, cortada por la mitad, para decoración
1 naranja, para torcer y decorar
suficiente quinua, inflada, para decoración
menta según sea necesario, para decoración
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