Ingredientes:
-5 papas grandes
-3 cucharadas (sopa) queso parmesano rallado
-3 cucharadas de mantequilla o margarina
-1 taza de leche tibia
-Queso mozzarella rallado a gusto
-Queso parmesano rallado a gusto
Relleno de pollo:
-1 pechuga grande de pollo picado
-sal y pimienta a gusto
-3 dientes de ajo picados
-2 cucharadas de aceite
-1 cebolla picada
-1 cucharadita de pimentón o de azafrán
-1 taza de agua
-1 tomate picado
Modo de preparación:
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