Panqueques de verduras

Estos panqueques de vegetales hechos con calabacín y papas son una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. Fáciles de preparar y llenos de sabor, seguro se convertirán en un favorito de la familia.

Tiempo de preparación:

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos

Ingredientes:

  • 2 calabacines
  • 2 patatas
  • 1 cucharada de sal
  • 180 gramos de harina
  • 1,5 tazas de leche
  • 3 huevos de gallina
  • Cebollas de primavera
  • Perejil
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

 

 

 

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