Ingredientes
para la masa madre
- Agua caliente: 30 ml (2 cucharadas)
- Azúcar: 4 g (1 cucharadita)
- Levadura seca: 7 g (2 cucharaditas)
para la masa
- Harina: 450 g (3 tazas)
- Aceite de oliva: 60 ml (1/4 taza)
- Yogur: 80 g (1/3 taza)
- Agua caliente: 160 ml (2/3 taza)
para el relleno
- Queso (recomendamos queso parmesano rallado)
para vestir
- Aceite de oliva virgen extra
- Perejil
- Ajo
Preparación
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