Cómo preparar un delicioso Pan de carne holandés
A continuación te contaremos en detalle como preparar esta exquisita receta, vas a necesitar:
Ingredientes:
Para el pan de carne:
- 3 rebanadas de pan
- 100 ml de leche
- 1 kg de carne molida (ternera o cerdo)
- 150 g de queso rallado
- 1.5 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo seco
- 1/3 cucharadita de cilantro molido
- Una pizca de nuez moscada
- 3 huevos
- Cebolla verde (al gusto)
- 1 cebolla blanca
- 1/4 de repollo tierno
- 1 zanahoria
Para la cebolla:
- 2 cebollas en medias lunas
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de vinagre
- Agua hirviendo
Salsa de tomate:
- 3 cucharadas de ketchup
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 1 cucharadita de vinagre balsámico
- 1 cucharada de aceite de oliva
Para la guarnición:
- 1 kg de papas
- 40 g de manteca
- 150 g de champiñones
- 3 dientes de ajo
- Eneldo o perejil fresco (al gusto)
- Sal y pimienta
Preparación
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