Introducción: Hacer pan en casa es una experiencia gratificante que aporta un delicioso aroma a la cocina y un auténtico sabor a la mesa. En esta receta te guiaré paso a paso en la preparación de un pan casero suave y fragante, perfecto para acompañar comidas o para disfrutar solo con un chorrito de aceite y una pizca de sal. ¡Prepárate para ensuciarte las manos y crear un pan que conquistará el corazón de toda la familia!
Ingredientes de la receta:
- 300 gramos de harina
- 5 gramos de levadura
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 200 ml de leche caliente
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de leche
Equipo necesario:
- tazón grande
- Tamiz
- Superficie enharinada
- Paño húmedo
- bandeja para hornear
- Espátula de cocina
- cepillo de cocina
- parrilla del horno
Tiempo de preparación y cocción:
- Tiempo de preparación: 15 minutos aproximadamente
- Tiempo de subida: aproximadamente 60 minutos.
- Tiempo de cocción: 25-30 minutos
- Tiempo total: aproximadamente 2 horas
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