Palitos de salmón fritos con limón y pimienta y queso azul Old Bay

Ingredientes:
Para los palitos de salmón:
450 g (1 lb) de filetes de salmón sin piel
1 taza de harina común
2 cucharadas de condimento de limón y pimienta
1 cucharadita de sal
2 huevos batidos
Aceite vegetal para freír

Para la salsa de queso azul Old Bay:
1/2 taza de queso azul desmenuzado
1/2 taza de mayonesa
1 cucharada de jugo de limón
1/2 cucharadita de condimento Old Bay
1/4 cucharadita de pimienta negra

 

 

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