Al parecer estás pelando mal los huevos: ‘¡El misterio está resuelto!’

Pelar huevos duros puede parecer sencillo, pero algunos trucos pueden hacer que el proceso sea mucho más fácil y rápido, resolviendo el “misterio” de por qué a algunas personas les resulta difícil. Preparación: Añade los huevos directamente del frigorífico al agua hirviendo. Este contraste de temperaturas puede ayudar a separar la membrana interna del caparazón. … Read more

Pan tierno: ¡cómo hacer el brioche más esponjoso jamás creado!

Este pan es rico, mantecoso y muy suave. A diferencia del típico pan de sándwich con un exterior crujiente, este pan tiene una textura suave y tierna. ¡Es el vehículo perfecto para sándwiches, hamburguesas o incluso tostadas francesas! Debido a los diferentes periodos de fermentación y a la adición de mantequilla, el pan queda lleno … Read more

El elixir natural para una piel radiante: una mezcla de zanahoria, laurel y ralladura de naranja

Descubrir la fuente de la juventud en tu cocina suena como una página de cuento de hadas, pero a veces, las soluciones más encantadoras se basan en la simplicidad y la naturaleza. Si estás en la búsqueda de darle a tu piel un toque de vitalidad y reducir la aparición de arrugas, una mezcla casera … Read more

Bizcocho de pudín y galletas: ¡suave y delicado!

Este pastel de pudín y galletas es una nueva versión de un postre sin hornear. Para elaborarlo sólo necesitarás un puñado de ingredientes: leche, azúcar, cacao en polvo, agar agar, chocolate negro y galletas. ¡Preparas el pudín en la estufa, lo cubres con galletas y lo refrigeras! Con cada bocado, obtienes los trozos crujientes de … Read more

Nidos de tallarines al horno

Preparación: 20 Min Descanso: 10 Min Dosis para: 4 personas ingredientes Tagliatelle de huevo seco 12 nidos Pulpa de tomate 500 gramos Carne molida mixta (ternera y cerdo) 200 gramos scamorza 150 gramos vino blanco 70ml Albahaca 4-5 hojas Aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas Zanahoria 1 Apio 1 costa concentrado de tomate 1 cucharada Ajo 1 … Read more

Brioche fibroso: cómo hacerlo suave, fragante y súper delicioso

INGREDIENTES: para un brioche de 6 bolas Premezcla: 150 g de harina manitoba 150g de yogur/leche 15 g de azúcar moreno 5 g de levadura de cerveza fresca Masa: 200 g de harina manitoba 70 g de azúcar 80 g de mantequilla blanda     continúa en la página siguiente

Buñuelos de hierbas: la sabrosa receta de buñuelos

Tiempo total: 25 minutos Sirve: 3 personas Ingredientes HARINA ½ taza SAL ½ cucharadita HUEVO 1 pequeño CERVEZA BAJA EN CALORÍAS ½ taza HIERBAS FRESCAS MIXTAS ½ taza, finamente picada MAYONESA 2 cucharadas JUGO DE LIMA FRESCO 2 cucharaditas LIMÓN RALLADO ¼ de cucharadita UN CHORRITO DE SALSA PICANTE ACEITE PARA FREÍR Esta receta es, … Read more

Receta de Churros Caseros

Ingredientes para los churros Agua 1 taza mantequilla, cortada en cubitos 1/4 taza Azúcar granulada 1 cucharada sal 1/4 cucharadita Harina para todo uso 1 taza Huevo grande 1 extracto puro de vainilla 1/2 cucharadita Cualquier aceite vegetal, para freír. para el revestimiento Azúcar granulada 1/2 taza canela molida 3/4 cucharadita Dulces , crujientes y difíciles de tomar … Read more

Pan de leche turco en sartén: ¡el pan especiado suave y sabroso!

Los panes planos son conocidos en todo el mundo, en todas las formas y tamaños. Sería difícil encontrar una cultura que no tenga su propia variación de algún tipo de pan plano. Y hay una razón por la que los panes planos son tan populares. Son fáciles de hacer y cocinar (no necesitan horno) y … Read more

Tortitas caseras: la receta fácil y rápida de probar

Ingredientes: 2 huevos 50 gramos de azúcar Una pizca de vainillina 2 cucharadas de aceite de semillas de girasol 250 mililitros de leche 200 gramos de harina 2 cucharaditas de polvo para hornear     continúa en la página siguiente