No es un pastel, sino oro: ya no cocino charlotte. Delicado, sabroso, fragante.

Afortunadamente, hoy en día las tartas se han vuelto más fáciles de cocinar y su importancia en la cocina ya no es tan revolucionaria. Aquí tienes una receta paso a paso para un sencillo pastel de frutos rojos.

Ingredientes para un pastel sencillo:
Huevo – 3 piezas;
Sal – una pizca;
Azúcar – 12 cucharadas;
Harina – 12 cucharadas;
Leche – 12 cucharadas;
Aceite vegetal – 12 cucharadas;
Polvo para hornear – 10 g;
vainillina – 2 g;
bayas – 200 g.
Ingredientes para una corteza crujiente:
Harina – 40 g;
Azúcar – 40 g;
Mantequilla 30 g.
Haz un pastel sencillo:

Primero, bata los huevos con el azúcar y la sal en un recipiente hondo hasta que los cristales de azúcar se disuelvan por completo. Agrega la leche y el aceite vegetal, mezcla bien todos los ingredientes.

 

 

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