¡No cocines brócoli y papas hasta que veas esta receta! para una cena familiar! ¡Receta muy rica y rápida!

Ingredientes para la receta

Para la cazuela:

• Verduras:
  • 1 Brócoli
  • 1 cdita de Sal (para el brócoli)
  • 500 gr de Papas
  • 1 cdita de Sal (para las papas)
  • Agua suficiente para hervir
• Salsa bechamel con queso:
  • 55 gr (2 cucharadas) de Manteca
  • 50 gr (2 cucharadas) de harina
  • 500 ml (2 tazas) de Leche
  • 1 cdita de Sal (para la salsa)
  • 1/2 cdita de Nuez moscada
  • 40 gr de Queso parmesano rallado
  • 125 gr de Queso mozzarella rallado
  • Pimienta negra molida al gusto
• Adicional:
  • Aceite de oliva para engrasar la bandeja

Para la cobertura:

• 2 cdas de Yogur griego o crema agria
• 1 cda de Mayonesa
• 1 Diente de ajo picado finamente
• 1 cda de Eneldo fresco (picado)
• 1 cda de Perejil fresco (picado)
• Una pizca de sal y pimienta al gusto

Preparación, paso a paso