Cuando se trata de crear una comida deliciosa y memorable, nada mejor que una receta original de costillar de cerdo con patatas marinadas. En este artículo te desvelamos los secretos para preparar un costillar de cerdo tan tierno y sabroso como siempre.
Ingredientes:
2 kg de patatas cortadas en rodajas
1,5 kg de costillas de cerdo
100 g de tocino
1 cebolla pequeña y 1 cebolla morada
60 ml de cerveza rubia
100 ml de aceite de girasol
4-5 dientes de ajo
Perejil fresco
1 cucharada de miel
200 g de crema fresca o yogur blanco
Sal, pimienta, gyros especias
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