EspañolEl estofado dorado Amish es un plato reconfortante y abundante que se ha disfrutado durante generaciones en las comunidades Amish. Este estofado tiene sus raíces en la historia Amish, donde se combinan ingredientes simples y saludables para crear una comida nutritiva y deliciosa. La importancia de este plato radica en su capacidad de unir a las personas, calentar sus cuerpos y corazones y mostrar el amor y el cuidado que se dedican a la cocina Amish.
Para servir este estofado dorado Amish, puede acompañarlo con algunas guarniciones Amish tradicionales que complementen los sabores del plato a la perfección. El pan crujiente recién horneado, como el pan de la amistad Amish o el pan de maíz casero, es ideal para mojar en el rico estofado. Una ensalada con lechuga crujiente, tomates y un aderezo picante puede brindar un contraste refrescante al abundante estofado. Para un acompañamiento Amish más tradicional, considere servir un poco de puré de manzana casero, que agrega un toque de dulzura para equilibrar los sabores salados del estofado.
Receta de estofado dorado Amish (olla de cocción lenta y estufa):
Ingredientes:
2 tazas de jamón cocido en cubos
1/2 taza de zanahorias peladas y en rodajas o en cubos
1/2 taza de cebolla picada
2 tazas de patatas peladas y en cubos
10 onzas de guisantes congelados
2 tazas de caldo de pollo
10,5 onzas de sopa de apio
10,75 onzas de sopa de queso cheddar
Instrucciones para olla de cocción lenta:
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