Para la crema:
- 2 huevos
- 150 g de azúcar (con vainilla)
- 70 g de fécula de maíz (4 cucharadas)
- 500 ml de leche (2+1/3 tazas)
Para la masa: - 100 ml de agua (1/3 taza + 2 cucharadas)
- 100 ml de leche (1/3 taza + 2 cucharadas)
- Una pizca de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 80 g de mantequilla (4 cucharadas)
- 120 g de harina (1 taza)
- 3-4 huevos (según el tamaño)
- Almendras fileteadas (para decorar)
- Azúcar glass (para decorar)
continúa en la página siguiente
