El merengue casero es una dulzura ligera y aireada que se derite deliciosamente en la boca. Esta sencilla receta sólo requiere algunos ingredientes comunes, como claras de huevo y azúcar, pero el resultado final es simplemente delicioso. El merengue casero se puede utilizar de varias formas: como relleno de tartas, pasteles o postres helados, o como frigorífico. Con su textura crujiente por fuera y suave por dentro, el merengue casero es un manjar que todos agradecerán.
Ingredientes:
- 4 claras de huevo
- 250 gramos de azúcar glass
- Una pizca de sal
- 1 cucharada de maicena
Preparación:
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