Descubra el secreto para preparar muslos de pollo deliciosos que superen incluso las mejores ofertas de comida rápida. Esta receta combina los ricos sabores de una marinada única con una guarnición de arroz cremoso con cúrcuma y guisantes, proporcionando una comida satisfactoria y gourmet. Perfectos para impresionar a tus invitados o regalarte una cena especial, estos muslos de pollo ofrecen una versión deliciosa de un clásico favorito.
Por qué te encantará esta receta
Este plato no sólo es delicioso, sino que también tiene varias características atractivas:
Combinación de sabores única: La inusual adición de café instantáneo a la marinada agrega una capa de sabor rico y profundo que realza el pimentón dulce y la salsa de soja.
Saludable y abundante: servida con arroz y sabrosos guisantes con cúrcuma, esta comida es equilibrada y abundante.
Sorprendentemente sencilla: A pesar de sus complejos sabores, esta receta es sencilla de preparar, lo que la hace perfecta para cualquier día de la semana.
Ingredientes
Para los Muslos de Pollo:
Muslos de pollo: 9 piezas
Pimentón dulce: 5g
Salsa de soja: 40 ml
Ajo: 20 g finamente picado
Café instantáneo: 15g
Pimienta negra: 2 g recién molida
Sal: 3g
Aceite de oliva: 30 ml
Para arroz cremoso y Guisantes con cúrcuma:
Arroz: 300g, basmati preferiblemente
Agua: 700 ml
Guisantes congelados: 200g
Caldo de pollo: 250 ml
Nata para cocinar: 200 ml
Cúrcuma en polvo: 3g
Sal: al gusto
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