Ingredientes Originales
- 2 Berenjenas
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- 1 Morrón rojo
- 10-12 Tomates cherry
- 3 Dientes de ajo
- Orégano al gusto
- 1 cda de Concentrado de tomate
- 100 gr de Queso (a tu elección)
- 4 Huevos
- Perejil para decorar
Preparación
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