Lángos (pan frito húngaro): la mejor receta para hacerlo en casa

Instrucciones

En un tazón grande, bata la harina con la sal, el azúcar y la levadura seca.

Paso 1

Vierta agua y aceite vegetal en la harina y mezcle la masa con una batidora con gancho para masa.

Paso 2

Después de unos 10 minutos debería estar suave y elástica.

Paso 3

Formar una bola con la masa y ponerla en un bol engrasado, cubrirla con plástico y dejar reposar durante 1 hora.

Etapa 4

Golpee la masa hacia abajo después de que haya subido para duplicar su volumen.

 

 

continúa en la página siguiente

Leave a Comment