Lángos (pan frito húngaro): la mejor receta para hacerlo en casa

Paso 5

Transfiera la masa a una tabla de cortar enharinada, espolvoréela con más harina y córtela en 6 porciones.

Paso 6

Enrolle cada porción hasta formar una bola y déjela reposar durante 20 minutos.

Paso 7

Después de 20 minutos, aplana cada bola de masa con la mano y haz un pequeño corte en el centro.

Paso 8

Freír los langos durante 4-5 minutos o hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados. Sirva como está o cubra con crema agria y queso.

Paso 9

¡Sirve y disfruta!

 

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