La tarta «atrae visitas» ¡Sin harina de trigo! ¡Húmeda, esponjosa, fácil de hacer y genial para servir en café!

Ingredientes

  • 2 tazas de Copos de maíz o cereal
  • 1 1/2 taza de Leche
  • 2 Huevos
  • 1 taza de Azúcar
  • 1 cdita de Sal
  • 1/2 taza de Aceite a elección
  • 1 cda de Polvo para hornear
  • Queso crema a gusto

Preparación, paso a paso

1.Preparación del Cereal:

  • En un recipiente, coloca los copos de maíz y mézclalos  o cerealcon la leche.
  • Deja reposar la mezcla durante unos 10 minutos para que los copos absorban la leche.

2.Mezcla de líquidos:

  • En otro recipiente, bate bien los huevos, el azúcar y la sal. Puedes usar un batidor o una cuchara de madera.
  • Añade el aceite y mezcla nuevamente hasta obtener una mezcla homogénea.

3.Montaje de la masa:

 

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