Hoy os enseño una de las recetas más sencillas y rápidas de mermelada de frutas utilizando agar-agar. La receta sólo contiene 3 ingredientes.
🔹Ingredientes 🔹Primera opción
:
✔Jugo (yo tengo granada) – 250 ml.
✔Azúcar – 40 go al gusto.
✔Agar-agar (900) – 7 g.
Segunda opción:
✔Jugo de naranja – 250 ml.
✔Azúcar – 40 go al gusto.
✔Agar-agar (900) – 7 g.
✔Más amor y buen humor (obligatorio).
👉Para una forma cuadrada regular, tomé la misma cantidad de ingredientes. Tamaño del molde 15×15 cm.
Diré de inmediato que puedes verter la mermelada en moldes especiales de silicona o en uno normal. En este último caso, simplemente corta la mermelada en cuadritos. Mostré ambas opciones.
Preparación
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