250 ml de nata (baja en grasas)
2 latas de puré de tomate de 400g cada una
200 g de queso de hierbas derretido
2 cucharadas de orégano
un poco de sal y
pimienta un poco de perejil fresco
un poco de queso (parmesano u otro queso rallado) para espolvorear
500 g de carne picada
un poco de aceite
2 cucharadas de Ajvar suave
1 cebolla
2 pimientos frescos mezclé amarillo, rojo y naranja
1 lata de maíz
1 puñado de tomates cherry pequeños
400 ml de caldo de verduras
Preparación :
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