- Picar finamente las cebollas y lavarlas, quitarles el corazón y cortar los pimientos en dados.
- Sofreír la carne picada en un poco de aceite de oliva, añadir la cebolla y el ajvar y dorar brevemente.
- Desglasar con los tomates y el caldo.
Agrega el maíz, los pimientos y los tomates cherry y mezcla todo. Agrega el queso derretido, agrega la crema, las hierbas y las especias y sazona con sal y pimienta. - Si es necesario, espolvorea con queso y sirve con pan fresco.
