Los beneficios para la salud de los higos incluyen el uso de la fruta en el tratamiento del estreñimiento, la indigestión, la diabetes, la tos, la bronquitis y el asma. Los higos también se utilizan como una forma rápida y saludable de ganar peso después de sufrir anorexia.
El higo es un miembro de la familia de las moreras y se encuentra habitualmente en Asia. La forma seca del higo está disponible en casi todas partes, durante todo el año.
Los higos o anjeers son dulces y suaves y su pasta se utiliza a menudo como sustituto del azúcar. El concentrado de higos también se utiliza como una opción más saludable en lugar del jarabe de maíz y la sacarosa. Los higos procesados se utilizan para hacer pasteles, pudines, productos horneados variados, mermeladas, jaleas y conservas.
Los higos turcos se consideran un refrigerio saludable y se pueden agregar para endulzar barras energéticas, barras de granola y más.
Los beneficios para la salud de los higos provienen de la presencia de minerales, vitaminas y fibra que contienen las frutas. Contienen muchos nutrientes beneficiosos, como vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, calcio, hierro, fósforo, manganeso, sodio, potasio y cloro.
Beneficios de la salud
Los higos tienen muchos beneficios sorprendentes para la salud. Veámoslos a continuación.
Previene el estreñimiento
Hay 5 gramos de fibra en cada ración de tres higos. Esa alta concentración de fibra ayuda
Promueve una función intestinal saludable y regular y previene el estreñimiento. La fibra actúa para agregar volumen a las deposiciones, por lo que no solo previene el estreñimiento sino que también elimina la diarrea y las deposiciones irregulares o no saludables.
Pérdida de peso
La fibra de los higos ayuda a reducir el peso y suele recomendarse para personas obesas. Sin embargo, su alto contenido calórico también puede provocar un aumento de peso, especialmente cuando se consume con leche. Sólo necesitas consumir unos pocos para obtener la cantidad recomendada de nutrientes, así que no te excedas.
Reduce los niveles de colesterol.
Los higos contienen pectina, que es una fibra soluble. Cuando la fibra se mueve
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