Ingredientes:
Agua: 500ml Sal:
1 cucharadita Harina:
900 gramos Mantequilla derretida:
200 g Cebollas:
3 finamente picadas Carne molida:
400 g (a elegir entre ternera, cerdo o una mezcla) Sal y especias: al gusto. Pimiento balcarce (o cualquier pimiento dulce): 1, finamente picado Tomate: 1, picado Diámetro del molde: 27 cm Instrucciones: Preparar la masa: en un recipiente grande, combinar 500 ml de agua y 1 cucharadita de sal. Agrega poco a poco 900 g de harina, mezclando continuamente hasta que se forme una masa. Amasar la masa hasta que esté suave y elástica, luego dejar reposar.
Preparar el Relleno:
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