Derretir 200 g de mantequilla en una sartén a fuego medio. Saltee las 3 cebollas finamente picadas hasta que estén transparentes. Agrega 400 g de carne molida y cocina hasta que se dore. Sazona con sal, especias y agrega el pimiento Balcarce finamente picado y el tomate picado. Cocine hasta que las verduras estén suaves. Armar la placa: Precalentar el horno a 240 grados centígrados. Estirar la masa para que quepa en un molde de 27 cm, asegurándose de que la base y los lados queden cubiertos uniformemente. Extienda la mezcla de carne y verduras de manera uniforme sobre la masa. Hornear: Coloca la placa en el horno precalentado y hornea por 35-40 minutos, hasta que la corteza esté dorada y el relleno bien cocido. Servicio: Deje que el plato se enfríe un poco antes de servir. Esta comida se disfruta mejor caliente, recién salida del horno. ¡Disfruta de esta rápida y deliciosa que es una de las favoritas en nuestra casa, impartida por un chef de un restaurante caro!
