Kibe al horno relleno de mozzarella y ricotta: una comida completa para tu almuerzo o cena. Sirva simplemente con una ensalada fresca.
El kibbeh relleno al horno es una deliciosa versión del plato tradicional árabe, que combina lo crujiente de la masa con un relleno jugoso y sabroso.
En este artículo te mostraremos cómo hacer esta deliciosa receta paso a paso, ¡para que te enamores del increíble resultado!
Cómo preparar kibbeh al horno relleno
INGREDIENTES
250 g de trigo para kibbeh
300 g de mozzarella
500 g de carne picada
200 g de ricota
1 cebolla rallada
3 dientes de ajo machacados
10 trozos de tomates cherry
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta negra al gusto
Chimichurri al gusto
Perejil y cebollino al gusto sabor
Suficiente agua para hidratar el grano para el kibbeh
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