Ingredientes detallados
6 huevos duros: Aportan una textura firme y un sabor delicado.
4 lonchas de jamón: aportan una nota salada y sabrosa.
50 g de mantequilla: Para una bechamel cremosa.
50 g de harina: Para espesar la salsa.
500 ml de leche: La base de la bechamel, le da suavidad y cremosidad.
100 g de queso rallado (Gruyère, Comté): Para una bechamel rica y fundente.
Sal, pimienta: Condimento para la salsa.
Nuez moscada (opcional): un toque delicado para darle vida a la bechamel.
Equipo de cocina necesario
Cacerola mediana Batidor Plato para
gratinar Cuchara de madera Tabla de cortar Cuchillo afilado
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