Oh Strawberry Cheesecake, eres el resultado de una historia de amor entre una deliciosamente rica tarta de queso y la nota brillante y afrutada de las fresas frescas. Esta versión sin cocinar es un guiño al ajetreo y el bullicio de la vida cotidiana, donde pasar horas en la cocina es más sabroso que una actividad práctica entre semana. Esta es la sorpresa ideal cuando organizas una reunión de última hora en la que prometes tener una sorpresa contigo, pero de repente el sonido es de 20 y pico y no quieres empezar. A todos nos ha pasado, ¿verdad? Pero no te preocupes, esta es una de las recetas mágicas que harán que la experiencia culinaria de una estrella de rock, con un mínimo de trazas y una gran cantidad de platos.
La crema batida es un acompañamiento favorito de todos los tiempos y es un poco aireada. Para mantener el ambiente veraniego, una guarnición mixta de bayas frescas también queda muy bien. Si te sientes un poco decadente, vierte un poco de salsa de helado negro en tu rebanada para darle un factor sorpresa adicional.
tarta
Tarta de queso con fresas, fácil y sin hornear Porciones: 8 rebanadas
Ingredientes:
– 1 corteza de galleta Graham prefabricada (9 pulgadas) – 1 paquete (8 onzas)
de queso crema, ablandado
– 1/3 taza de
azúcar granulada – 1 taza de crema fría – 1 taza de café
extracto
vainilla – 2 tazas de fresas frescas, peladas y cortadas en trozos
rodajas – 1/2 taza de
mermelada de fresa – Unas cuantas fresas enteras para decorar (opcional)
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