Gratinado de patatas, salchichas y boursin

Ingredientes:

  • 6 patatas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
  • 4 salchichas de tu elección, cortadas en rodajas
  • 150 g de ajo boursin y finas hierbas
  • 250 ml de nata fresca
  • 100 g de queso rallado (como Emmental o Comté)
  • 2 dientes de ajo, picados
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Perejil fresco para decorar (opcional)

 

 

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