Pasos de preparación:
- Precalentar el horno:
- Precalienta el horno a 180°C para prepararlo para hornear las galletas.
- Trabajar la mantequilla:
- En un tazón grande, bata la mantequilla hasta que quede suave y cremosa.
- Agregue azúcar y queso crema:
- Agrega el azúcar de vainilla y una pizca de sal a la mantequilla blanda y mezcla hasta obtener una mezcla suave.
- Agrega el queso crema a la mezcla y mezcla bien hasta obtener una consistencia suave.
- Agrega la harina:
- Agrega la harina a la mezcla poco a poco y amasa la masa hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
- Formando las galletas:
- Prepara una bandeja para horno forrada con papel de horno.
- Con las manos, forme bolitas de masa y colóquelas en la bandeja para hornear preparada, dejando suficiente espacio entre cada galleta.
- Hornear galletas:
- Coloca las galletas en el horno precalentado y hornea durante 10-15 minutos, o hasta que estén doradas.
- Refrescar y decorar:
- Después de hornear, deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos, luego transfiéralas a una rejilla para que se enfríen por completo.
- Una vez enfriadas, espolvorea las galletas con azúcar glas para obtener un acabado dulce y delicado.
A quién va dirigida esta receta: Esta receta es perfecta para todos los amantes de los postres tradicionales y deliciosos. Las galletas de mantequilla son ideales para disfrutar en el desayuno, como merienda o como capricho para compartir con amigos durante una pausa para el café. También son aptas para quienes buscan un postre sencillo de preparar y con pocos ingredientes.
continúa en la página siguiente
