Consejos y variaciones:
- Si quieres enriquecer las galletas con un toque crujiente, puedes añadir a la masa unas pepitas de chocolate o nueces picadas.
- Para una versión más aromática, puedes agregar un poco de ralladura de limón a la mezcla para obtener un aroma fresco y cítrico.
- Si prefieres un sabor más intenso, puedes sustituir el queso de untar por mascarpone o ricotta.
Conclusiones: Las galletas de mantequilla son un clásico atemporal de la repostería casera, perfectas para saciar el deseo de dulzor de una forma sencilla y genuina. Espero que esta receta te inspire a ponerte detrás de la estufa y hacer estas deliciosas galletas para ti y tus seres queridos. ¡Gracias por seguir esta receta y por tu agradecimiento! ¡Feliz cocina y buen provecho!
